• Comment et pourquoi limiter les apports en sel chez l’enfant?

    Comment et pourquoi limiter les apports en sel chez l’enfant?

    Dès l’âge de 3 à 6 mois les bébés commencent à apprécier la saveur salée. Et à 4 mois ils préfèrent l’eau modérément salée à l’eau plate. Et à deux ans leur préférence pour les aliments salés est avérée. C’est au moment de la diversification (vers 5 mois) que les apports sodés augmentent nettement, souvent